Danie nieprawdopodobnie proste i równie pyszne. Kilkanaście minut przygotowań, kilkadziesiąt minut pieczenia, a potem krótki acz intensywny orgazm kulinarny ;-) Polecam
Składniki
1 filet z kurczaka
200 g mrożonego szpinaku (lepszy były świeży, ale o tej porze roku ciężko...)
50 g twardego sera feta
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
folia aluminiowa
Dusimy kilka minut szpinak i odparowujemy wodę. Dodajemy rozgnieciony czosnek, sporo pieprzu i odrobinę soli (lub wcale), bo ser jest słony. Filet wkładamy do woreczka i dokładnie rozbijamy tłuczkiem na cienki plaster. Jeśli mięso się przerwie - nie ma problemu, wszystko i tak będzie zawinięte w folię. Na filet nakładamy szpinak, a na to kruszymy ser. Wszystko zawijamy w roladkę i owijamy szczelnie folią aluminiową. Brzegi zwijamy. I wkładamy naszego cukiereczka do piekarnika - 180 stopni, ok. 40 minut. Wyciągamy i jemy na ciepło z apetytem ;-)
juz wyprobuje w sobote ... super
OdpowiedzUsuńBasiu, nadziewać możesz tym, co w lodówce - np. ser żółty + podsmażone pieczarki, czy papryka, czy suszone pomidory itp
OdpowiedzUsuńAle twoja wersja ze szpinakiem mi bardzo pasuje
Usuńo rany!! tu potrzebna jest ikonka, na której widać śliniącą się buźkę!!! wyglądają naprawdę obłędnie. dlatego też zrobię roladki w niedzielę!
OdpowiedzUsuńHahahaha, o tej porze to ja się ślinię na wszystko!!!!
UsuńIdę pooglądać inne blogi ;-)))
Celta, smacznych roladek życzę:*
zrobiłam... na niedzielny obiadek, z tą różnicą, że w roladce był żółty ser, a feta jako dodatek z sałatą. bardzo smaczne dnie, delikatne. smakowało wszystkim :)) dzięki za natchnienie
UsuńCieszę się! :)
Usuńahhahahha jaki fajny przepis Kasiu ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Monika
Bosssski ;)
Usuńjutro robie haha zobaczymy czy taki wyjdzie u mnie ?
Usuń